Zitronenkuchen
Unbedingt Bio-Zitronen kaufen da Schalenabrieb mit in den Kuchen kommt.
Zutaten
2 Zitronen (Bio)
4 Eier
300g. Mehl
200g. Puderzucker
250g. Zucker
200ml. Orangensaft
200ml. Öl (neutral, z.b. Raps)
1 Päckchen Backpulver
Arbeitsschritte
Die Zitronen auspressen und die äußerste Schale abreiben. Alle Zutaten zusammenrühren und den Teig ca. 50 Minuten beo 180 Grad Heissluft backen.